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和風什錦烏龍麵:
以柴魚湯為湯底,搭配上鮮蝦,香菇,魚板,青江菜,蛤蜊,中卷,貢丸,豬肉,...

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和風什錦烏龍麵:
以柴魚湯為湯底,搭配上鮮蝦,香菇,魚板,青江菜,蛤蜊,中卷,貢丸,豬肉,高麗菜,年輪,紅蘿蔔絲為配料,佐以日本讚琦烏龍麵,上頭再以細海苔絲與蔥花點綴,以豐富的配料,用心的湯頭,呈獻滿滿的愛,一口咬下,Q彈滑溜~冷冷的天,暖在心﹏

工作效率上,並非所有的事情都在求快,而是求穩,在做之前,我們應該先在大腦思考過,再開始來做流程,如此可以減少不必要的往返,不僅耗時間與耗體力,當你不斷的所有事情都求快,卻常常事情做不好,效率上自然打折扣,建議朋友們,做事情之前,先在大腦思考過哦~如何做更好,更快,更穩,是快不是慌張,學習經常問自己:這樣做還有沒有更好的方式?一旦習慣這樣的思維,無形當中就會一直進步哦~


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用陽光般的燦爛笑容,面對超越常人的生長逆境,用日式職人的一生懸命態度來用心製作料理,在家也能吃到專業的做法為教學核心價值。
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